Em 1919, o escritor Johnston McCulley publicou a história "A Maldição de Capistrano" com cinco capítulos, em uma revista barata americana. A história retratava o herói mascarado Zorro, o alter-ego de Don Diego Vegas, que com o tempo viraria Don Diego De La Vega, jovem membro da aristocracia californiana do século XIX, que decidiu se tornar o defensor dos "fracos e oprimidos". Um ano depois, cansado das comédias e dos filmes mudos de época enfadonhos, o ator e produtor Douglas Fairbanks decidiu apostar no gênero quase inexplorado em seu tempo: os filmes de ação.

Em 2020, a produção global de castanha-do-pará (Bertholletia excelsa) foi de 69.658 toneladas, a maior parte derivada de colheitas silvestres em florestas tropicais, especialmente nas regiões amazônicas do Brasil e da Bolívia que produziram 92% do total mundial. Curiosamente, apesar de ser conhecida em quase todo o mundo como castanha-do-Brasil, o maior exportador da castanha hoje não é o Brasil, mas sim a Bolívia, onde são chamadas de almendras, ou ainda nuez amazónica. Isto se deve à drástica diminuição da espécie no Brasil, devida ao desmatamento.

Qual é o século mais importante na história da humanidade? Alguns podem argumentar que é um período de extensa campanha militar, como a d Alexandre, O Grande, em 300 a.C., o que reformulou fronteiras políticas e culturais. Outros podem citar a criação de uma religião importante, como o Islamismo no século VII, o que codificou e espalhou valores entre fronteiras. Ou talvez seja a Revolução Industrial de 1700 que transformou o comércio global e redefiniu a relação da humanidade com o trabalho com profundas transformações econômicas e sociais.

Casper Mebius, do canal do Youtube Veritasium, conversou com artista Theo Jansen, o brilhante inventor do strandbeest, para saber mais sobre a notável evolução da engenharia envolvida nesses magníficos animais de praia que surgem em todo outono boreal nas areias das praias do norte da Holanda. Derek Muller também conversou com Adam Savage, o ex- coapresentador do programa "Os Caçadores de Mitos, que falou sobre sua experiência de construir sua própria versão do design das criaturas desenhadas por Theo.

Na gastronomia do Estado de Iucatã, no México, há uma tradição culinária chamada "cochinita pibil" ("leitão de pibil"), que hoje, por razões práticas, deveria se chamar apenas "cochinita" (você já vai entender). Semelhante ao leitão assado na folha de bananeira da gastronomia mineira, o guisado tradicional é feito à base de carne de porco marinado em urucum, embrulhada em folha de bananeira e cozida em um forno de barro subterrâneo conhecido como pibil.

Os antigos arbustos chineses de Da Hong Pao produzem um dos chás mais caros do mundo, custando surpreendentemente mais de 30 vezes o seu peso em ouro. Em 2002, um comprador rico pagou 180 mil yuans -mais de 124 mil reais- por apenas 20g do lendário chá chinês. Mesmo em uma cultura que valoriza o consumo de chá como uma forma de arte há cerca de 1.500 anos, e tem um sistema de classificação de chá que faz o vinho francês parecer simples, o preço era surpreendente.

Há uma engenhoca curiosa que você encontrará nos relógios mais caros do mundo. Ao mesmo tempo inútil, prestigioso, controverso e deslumbrante, este é o exaltado turbilhão. E mesmo os exemplos mais baratos de relógios que o apresentam custam na sua maioria bem na casa dos cinco dígitos. Muitos ficam fascinados pelo movimento do balanço de um relógio mecânico enquanto ele se move freneticamente para frente e para trás, regulando a cronometragem. Mas o turbilhão pega nesse mecanismo e na sua animação hipnótica e aumenta a aposta (e a complexidade) ao colocar a roda oscilante em uma estrutura que a gira simultaneamente.

No seu último vídeo, o sobrevivencialista australiano John "Caveman" Plant do canal do Youtube de Tecnologia Primitiva erigiu duas paredes de barro que ele cobriu momentaneamente com telhas de cerâmica que tinha fabricado anteriormente. Seu intuito era mais tarde fazer um telhado para a cabana de taipa. É o que ele apresenta em seu último vídeo de forma muito inventiva. Como seu estoque de madeira é limitado por seu machado cego de pedra, ele levantou paredes escalares e usou apenas terças fixadas por barro para fixar as telhas.

Quando você compara diamantes cultivados em laboratório com diamantes naturais, a diferença não está na aparência. Os diamantes sintéticos são compostos de carbono cristalizado assim como os diamantes naturais, então os dois têm a mesma aparência e as mesmas características físicas, químicas e ópticas. Mas os diamantes cultivados em laboratório são fabricados pelo homem, eles não se formaram naturalmente na terra. E essa diferença é importante: aqui está o porquê. Os diamantes sintéticos são menos raros do que os naturais, por isso custam muito menos.

Os cientistas alimentares confirmam que o apelo do queijo derretido não é uma coincidência. Na verdade, embora o queijo derretido e o não derretido sejam nutricionalmente idênticos, os pesquisadores descobriram que o seu paladar é fortemente afetado pela temperatura. Existem duas teorias principais que esclarecem por que o queijo derretido tem um gosto tão bom. A primeira é que os humanos estão programados para gostar de comer gordura e o teor de gordura encontrado no queijo derretido é mais perceptível.

Há uma árvore tão ameaçada que é endêmica de apenas um lugar específico no mundo inteiro. Essa árvore é o pinheiro-Wollemi (Wollemia Nobilis), e é encontrada em um cânion de arenito ultrassecreto em algum lugar do enorme Parque Nacional Wollemi da Austrália. Seu apelido é árvore-dinossauro, e elas existem há milhões de anos. E embora haja apenas pouco mais de uma centena desses fósseis vivos na natureza, os pesquisadores estão trabalhando para mudar isso. Com alguma sorte, com a passagem dos anos, poderemos até ver mudas delas na loja de jardinagem local.

Quando você pensa nos alimentos mais caros do mundo, você pode imaginar iguarias como caviar e carne de Kobe. Presunto, por outro lado, provavelmente não vem à mente. No entanto, um dos alimentos mais caros do mundo é um corte de porco nativo da Península Ibérica. O presunto ibérico, propriamente conhecido como jamón ibérico de bellota, é um dos alimentos mais caros do mundo. Este delicioso corte de carne normalmente é vendido por uns 5 mil reais a peça, mas os preços podem ficar muito mais altos.